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    ニュース

    • 豆知識:免疫を強化する日本茶の驚きの秘密

      2022年2月27日
      今回は日本茶と免疫の関係についてお話しします。 免疫に関係するのは煎茶と抹茶です。その成分はテアニンです。 テアニンはタンパク質の一種で、根から窒素分を吸収して生成され茶の木の成長を促します。テアニンは根から茎を通って茶葉に到達します。テアニンの多いお茶の秘密のお話しは別の機会に譲って、今回は...
      • 豆知識
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