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ZENJIRO のおススメのほうじ茶パウダーです。
日本で最も標高の高い茶畑で栽培され、急斜面の困難な条件でも生産者たちは600年もの間、茶畑を守り伝統を繋いできました。生産量が少ないこの美濃白川産の高級茶葉を丹念にほうじ茶パウダーに仕立てました。
- GAP(適正農業規範)基準に基づいて栽培された高品質の茶葉で作られた香りのよいほうじ茶の粉末です。
- 緑茶に一般的に含まれている渋み成分のカテキンと上質な茶葉を焙煎によって生まれる香り成分のピラジンの2つの成分のバランスが良く、穏やかな香りを楽しめることが特徴です。
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ZENJIRO粉末焙じ茶が特別な理由は、日本で最も高い茶畑だからです。茶葉は最高の土壌で育ち、日中の温度差は茶葉にテアニンを蓄積し、霧は適度に日光を遮り、カテキンの最高のバランスを維持します。
- 粉末焙じ茶を小さじ1/2(1g)を沸騰したお湯200mlを入れて淹れ、よくかき混ぜます。ラテ、オーレのミルクとの相性も抜群です。スムージー、ケーキ、アイスクリームの素材としても人気があります。
- 保管の際は、ジッパーでポーチを閉じ、涼しい場所に保管してください。パッケージには、酸化防止に最適な日本製5層構造のポーチバッグを使用しています。パッケージは便利なスタンドタイプのバッグです。
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日本茶にとって酸化はリスクで賞味が変わります。開封した後はアルミ茶袋の開封部分を折り畳んで十分に空気を抜いてからゴムや栓で止めてください。缶へ移すよりも酸化を防止できます。
「ZENJIRO」は、日本の天然茶葉を通じて、世界中の人々の心身の健康と美容に真摯に貢献する日本のブランドです。
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