春めいてきましたね♪

家の近くを散歩したり、日帰りで遠出をしてみたり。

おうちの中でも、新しい本を買って読書をしたり。

そんな気分のときに役に立つのが「ほうじ茶」です。

その理由は「オールマイティ」だから。

ストレート・ティーとして携帯用マイボトルに入れてお出かけしたり。

コーヒー代わりに"ほうじ茶オレ"にして本の脇に置いたり。

キャラメルやチョコレートソースで"フレーバーほうじ茶"にしてくつろいだり。

また、「ほうじ茶パウダー」もまるでインスタントコーヒーのように使えます。

朝忙しいときは、パウダー小さじ1/2杯に熱湯で半分、ミルクを半分足して簡単にほうじ茶オレの出来上がり♪

ほうじ茶パウダーはほうじ茶の濃さを調整するのに便利です♪ ミルクやフレーバーなどの強さに負けないように濃くしたい時はちょっとパウダーを足して調整できます。

プレーンヨーグルトにパウダーをササっとトッピングするだけで"ほうじ茶ヨーグルト"が、カップのバニラアイスにトッピングするだけで"ほうじ茶アイス"が出来上がりです♪

ウォーキングではなくても、通勤やちょっとしたショッピングでも出先で軽く喉が乾きますよね。そんな時は作り置きしたほうじ茶をマイボトルに入れてお出かけです。

麦茶ポットのような1〜1.2リットルボトルにお茶パックに詰めたほうじ茶を2個くらい入れて作り置きしておくのが便利です。

おススメの方法は1/3以上の冷水を入れておいて、残りを沸騰したお湯で淹れます。70˚Cくらいを目安に淹れるとマイルドな味わいになります。これをお出かけの際はマイボトルに入れて。ちょっと気になったサーモスのマイボトルを紹介します。（紹介販売ではないのでご安心を）

それはとてもシンプルで「良い茶葉を使っているから」です。

一番茶をほうじ茶にするような勿体ないことはどこのお店でもしません。焙煎して100˚C以上になると旨みのタンパク質は壊れてしまうからです。そのため、二番茶や三番茶を使うのが一般的です。安いほうじ茶では秋冬番茶を使っている例もよく見受けます。しかし、タンパク質が少なすぎると焙煎しても良い香りができません。焙煎香のピラジンとは別の物質ができてしまうからです。

ZENJIROの焙じ茶シリーズは焙煎香がキチンとできて、味わいもマイルドになる茶期や品質をこだわって選んでいます。

美味しいだけではなく、健康に良いカテキンとピラジンが含まれるZENJIROの焙じ茶シリーズで「MY ほうじ茶スタイル」を始めませんか？