コンテンツにスキップする

カートに追加済み

    数量:
    カートを見る ()
    TCHA-TCHA Tea Shop
    • ホーム
      • ブログ
      • ニュース
      • 全ての商品
      • リーフ
      • パウダー
      • ZENJIROプレミア
      • 定期便
      • セット商品
      • グッズ
      • お茶の手紙
      • 特集ページ
      • 卸売りについて
      • ZENJIRO B2Bパッケージ
      • B2B商品
      • ビジネスブログ
      • ショップについて
      • 姉妹店
    • よくあるご質問
    • お問合わせ
    ログイン カート
    0 個
    • ホーム
      • 新着情報 メニュー
      • 新着情報
      • ブログ
      • ニュース
      • カタログ メニュー
      • カタログ
      • 全ての商品
      • リーフ
      • パウダー
      • ZENJIROプレミア
      • 定期便
      • セット商品
      • グッズ
      • 特集企画 メニュー
      • 特集企画
      • お茶の手紙
      • 特集ページ
      • 卸売り メニュー
      • 卸売り
      • 卸売りについて
      • ZENJIRO B2Bパッケージ
      • B2B商品
      • ビジネスブログ
      • ショップについて メニュー
      • ショップについて
      • ショップについて
      • 姉妹店
    • よくあるご質問
    • お問合わせ
    Access Denied
    IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts

    当社の抹茶について

    by 黒田九兵衛 2022年4月15日

    当社の抹茶製品の特徴および定義は以下の通りです。

    • 抹茶ラインアップ26製品。その他煎茶やほうじ茶等10製品。
    • 産地はすべて日本産。美濃白川(岐阜)、静岡、京都、鹿児島、愛知など。
    • 契約工場4カ所。認証は工場ごとに異なります。当社ではFSSC 22000、JASオーガニック、ハラル、コーシャの認証に対応可能ですが、認証は工場ごとに異なります。
    • グレードの区分:セレモニアル、中高級品、食品用の3種類です。海外の一部の業者では食品用を5段階に分ける分類法を使用する場合がありますが、その場合は、中高級品と食品用を合わせてご覧ください。
    • 残留農薬基準:米国基準、欧州EU基準、またはその両方については製品ページに記述しています。米国や欧州EU基準は検査項目にそれぞれ違いがあります。厳格な日本の残留農薬基準は全ての製品で適合していますので、表示がない場合でも安心してお使い頂けます。
    • 摘菜後の保管方法と在庫:すべての抹茶用茶葉は摘菜後に蒸し工程で酸化を止めた後に、ただちに出荷する量以外のものは冷凍保存により鮮度を保ったまま保管されます。その後、受注後に解凍し粉末化加工を行います。そのため、納期については時間をいただく場合がございます。また、季節によっては(特に春の新収穫期直前は)在庫が切れる場合がございます。
    • 賞味期限:SKUモデルごとに賞味期限が異なる場合があります。

    当社では日本国内の産地の契約農場ごとに圃場の状態を常に細心の注意を払ってモニターしています。抹茶を含むすべての日本茶は毎年の降雨量やその時期、日照量などによって同じ圃場でもコンディションが変わります。

    また、野菜などの大量生産農産物とは異なり、少量生産農産物のため品質と価格は常に比例します。価格を競争入札でサプライヤーを選定する事例もありますが、日本茶市場と価格形成の状況からは、安定した品質の製品を安定した価格で調達する良い方法とは言えません。

    現在、世界的な抹茶の需要の急増により、時期によっては在庫切れとなり要求量を手配できない場合もあります。当社から定期的に調達し購入メンバーになることで、生産後の割当てで期待する量を確保することができます。

     

    • シェア Facebookでシェアする
    • ツイート Twitterに投稿する
    • ピンする Pinterestでピンする
    ビジネスブログに戻る
    Invalid password
    Enter

    クイックリンク

    • 検索
    • メディア
    • 配送ポリシー
    • 特定商取引に関して
    • プライバシーポリシー
    • 利用規約
    • 返金ポリシー

    ニュースレター


    • RSS
    © 2023, TCHA-TCHA Tea Shop
    右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします
    • 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
    • スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。