ZENJIROプレミア 焙じ抹茶 天空 200g

いつもよりちょっとだけ特別な朝の一杯におすすめの焙じ抹茶です。岐阜県東部の山あいの美濃白川地区で丹精をこめて育てた一番茶だけを使用した非常識なほど贅沢なパウダーの焙じ抹茶です。
今まで感じたことのない上品な香ばしい香りとコクに満ちた美濃白川の一番茶だけを贅沢に使った焙じ抹茶 天空。本製品は200杯分（1杯1g、小さじ1/2）、最高級焙じ抹茶であってもこの価格で至福の時間を味わえます。

その名前のとおり、ダントツに高い標高850mの茶畑で無農薬で栽培されています。標高が高いと言われる他の茶産地よりもさらに倍近い高地なので日中の寒暖差が大きく旨味が茶葉に蓄積します。また麓から昇る川霧によって日差しを和らげ渋みの少ない柔らな茶葉となります。600年も険しい山を登って続く伝統的な農業に支えられています。

貴重な美濃白川の一番茶は日本茶の生産量のわずか0.04%足らず。この希少な一番茶を限定生産の天空シリーズとして毎年生産することができました。

豊かな風味は最高技術の焙煎によるもの。さらになめらかな喉越しになるように丁寧に挽きました。今までのほうじ茶にはない香りとコクの絶妙なバランスが自慢の焙じ抹茶に仕上がりました。

ラテにしても、ヨーグルトにまぶしても、キャラメルやチョコレートを混ぜても至福な時間を過ごせます。普段より少しだけ早起きしたくなる、そんな逸品です。