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日本最大の生産地静岡の農家が丁寧に有機栽培した茶葉を原料とした抹茶。
- JASオーガニックのセレモニアルグレードの抹茶:100%一番茶摘みの有機茶葉を使用し、JASオーガニック認証を取得しています。
- 上質な茶葉に含まれている旨み成分のテアニンと渋み成分のカテキンの2つの成分のバランスが良く、豊かな旨みを感じられることが特徴です。
- ZENJIRO抹茶が特別な理由は日本最大の茶産地である静岡で厳選された最高級茶葉を使用していること。健康な有機質土壌で育ち、旨みのテアニンが豊富です。
- 摘み取る前に寒冷紗で丁寧に被覆栽培しており、葉緑素の鮮やかな緑色が美しい商品です。
- 抹茶小さじ1/2(1g)を200mlの沸騰したお湯で淹れ、よくかき混ぜます。ラテ、オーレのミルクとの相性も抜群です。スムージー、ケーキ、アイスクリームの素材としても人気があります。茶道の練習にも使用できます。
- 保管にはジッパーでポーチを閉じ、涼しい場所に保管してください。パッケージには、酸化防止に最適な国産5層構造のポーチバッグを使用しています。パッケージは便利なスタンド型バッグです。
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日本茶にとって酸化はリスクで賞味が変わります。開封した後はアルミ茶袋の開封部分を折り畳んで十分に空気を抜いてからゴムや栓で止めてください。缶へ移すよりも酸化を防止できます。
「ZENJIRO」は、日本の天然茶葉を通じて、世界中の人々の心身の健康と美容に真摯に貢献する日本のブランドです。
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